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22 赛螃蟹(第2页)

不过这一轮下来,苏渺还是记下了两个比较特殊的。

孙掌事:“这是苏北织造的表侄,江彤。据她自己说,是家里人不信她能坚持下来,便送来这里历练一番。”

“这是南翎殿主子的远亲,柳绵绵,据说手艺尚佳,也是想来御膳房学些新本事,不想荒废了手艺。”

苏渺能感觉到,孙掌事在这两人的介绍上多费了些时间。

而单凭身份,苏渺也明白这两人并不好随意打发。

苏渺目光再次环视,对众人说:“记下了,让他们先去熟悉一下御膳房陈设布局?”

孙掌事点头,又在望着他们走远之后,小声对苏渺说。

“你最近升了官,虽然和御前走动是好事,但你也该知道……”孙掌事凑近苏渺,进一步压低了声,“你现在还是该多管管御膳房的事情。”

苏渺眼神写着不解。

孙掌事问:“你可知道他们是来做什么的?”

苏渺:“学习?”

孙掌事失笑:“他们可是陛下送来协助莫御厨办中秋家宴的。”

话说到这份上,苏渺总算是听懂了。

苏渺也低声:“上面想提拔莫焕山?”

说到这上面,孙掌事也不甚清楚:“我也只是猜测,毕竟莫焕山这几日都在御前,纵使他这一遭下来有什么变故,我们也无从得知是不是?”

苏渺思索着点点头。

毕竟是刚升官,好不容易能和莫焕山平起平坐。若是莫焕山这又升了一级,那对苏渺来说,恐怕便无限与原地踏步相等了。

苏渺叹了口气,心说这地方当真也是猜不透算计。

“没事,我心中有数,”苏渺冲孙掌事笑笑,“不用太担心我。”

话音刚落,正巧赶上这一批新人“参观”完。

苏渺又冲孙掌事笑笑,便主动走向前。

“想来你们来这里,都是为了学手艺,”苏渺道,“我也没有什么特别的经验可以教给你们,只能在手艺上言传身教。”

“正好,今日要做……”苏渺侧眸望了一眼今日备菜的记册。

就见记册的本子竟沿着灶台边沿缓缓挪动,到了苏渺最好看清的位置。

苏渺愕然之余,定睛看清后说:“赛螃蟹。”

说着,她开始生火:“那我便以赛螃蟹来教你们鸡蛋的一些处理手法。”

四下当即传来几声:

“赛螃蟹?什么是赛螃蟹?”

“就是用鸡蛋做出螃蟹的味道。”

“啊?那不是很难?”

……

“不就是鸡蛋冒充螃蟹么,说得这样高超。”一个女声响起,“炒蛋清,炒蛋黄,再加料汁,能有多难?”

声音出口,备了“赛螃蟹”为午膳的御膳房众人脸上都有些挂不住。

苏渺望过去,确认开口的是那江彤。

苏渺目光还忙着观察,谢莹莹就已经不知

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