信藤午睡了半小时,又回到了串烤串的行列。他是下午唯一的体力担当,不休息一下,下午没有精神做事。可是他又不能休息的太久,因为自己不来帮忙的话,今天的晚饭不知道什么时候才能吃上。在四人的齐心协力、通力合作之下,终于完成了这三百串烤串!
因为比约定的时间晚了一个小时,他们到达河边的时候,天空开始暗了下来。漫雪看了看周边,这里的环境还算不错,远离市区人烟稀少,有山有水,还有草地和灌木丛。
为了尽早开餐,漫雪没空多看几眼风景,一下车就忙碌起来。她把折叠烤架打开,然后在烤架里面加入木炭,点火的时候漫雪比点燃奥运圣火火炬还紧张,心里祈祷着:
“烤架啊,烤架,你今天可千万别给我丢人!”
加入特殊材料后的木炭,易燃又耐烧,很快就把烤架烤热了,漫雪开始慢慢地把一串串烤串并排码在上面。
这是宇晗他们,第一次看到食物由生变熟、慢慢散发香味的过程,目不转睛地盯着,觉得神圣而不可思议。烤串放的太多,漫雪一个人忙不过来了,就说道:
“别傻看着了,看帮忙翻一下啊!把这种变色了的翻一面,这样才不会烤焦,记得翻之前先抹上我秘制的调料。”
烤肉面的油滴进木炭的越多,炭火就越大,越来越多的食物需要翻烤,四个人开始有些手忙脚乱起来:
“信藤快点,你右边那串要焦了,串的这么辛苦,绝对不能焦!”
“漫雪,掉进木炭里的就不要了吧!太脏了!”
“哈哈哈,庭君,五粒豆腐被你烤的只剩一粒了,你怎么做到的啊!”
“去坐着,在这里反而碍事。”
于是宇晗无情地被分配去摆桌椅了。
第一锅烤串终于出炉了,宇晗作为滋味的美食家,率先进行了品尝。那是一串充满神奇力量的土豆串。在炭火的烘烤后,变得更加焦脆爽口、淡淡地炭火的香味更是让人回味无穷,不由地称赞:
“好吃!”
漫雪悬着地心终于落地,一脸的骄傲,边给食材涂酱料,边王婆自夸地说道:
“看吧,我都说了绝对好吃!这才是正宗烧烤的味道!”
第一批食材出锅后,漫雪减少了每次烤的数量,开始边烤边吃。其他两人也更有经验,把不容易烤熟的放在一边,加入更多的木炭,容易烤熟的放另一边,只放少量的木炭。刚开始的时候,看到炉架上经常有炭灰飞出,庭君还一直犹豫一会儿是吃还是不吃,宇晗不由分说地递过来一串烤好的西兰花。
“吃吧,吃吧!味道很不错的,吃一颗试试!”
盛情难却,她勉为其难地吃了一口,然后就根本停不下来了。她已经很久没有把晚餐吃的这么饱了。
烤串吃的差不多了,漫雪把剩下的木炭放在盆子里点燃取暖。虽然现代的衣服都是自带空调效果,可以调节温度,不过火光带来的温暖跟衣服带来的温暖是不一样的,它会把你的脸和手心烤的暖暖地,是一种真的暖到心里的感觉。
烤架上还剩下两个鸡腿,因为庭君跟信藤不吃肉,所以当时只点了两个。现在宇晗跟漫雪都吃饱了,躺在椅子上不想动,两只鸡腿无人问津地孤零零地在烤架上继续烤着。
信藤走过去,再它们被烤成木炭前拿了下来放在餐盘里。拿出剔骨刀小心翼翼地把鸡大骨取出来,然后把大腿肉切成一小块一小块的装在盘子里递给漫雪。
宇晗对这种做法嗤之以鼻:
“你怎么可以把鸡腿当成牛排来切,太伤鸡的自尊了,鸡腿就该是拿着骨头啃的!”
信藤没有说话,默默地把剩下的那个鸡腿拿过来准备要切。这么赤裸裸的挑衅,宇晗忍不了了,控制着椅子走过去,想把鸡腿抢回来。外面的地面可没有家里的地面平摊,凳子椅难免会有颠簸。看到他摇摇欲坠地样子,信藤着急地说道:
“别乱动,我给你!”
然后主动走过来把完整的鸡腿给了他,原来他并没想把这块也切成丁,只是想在鸡腿上划几个口,这样要好咬一些。
看到这么有爱的一幕,漫雪不禁又开始YY了。灵机一动,想出了一个好主意。她拍拍手让大家聚过来,举起手中的酒杯说道:
“来,我们一起干一杯,为今天的烧烤画上完美的句号!”
现代的酒都是从水果中提炼出来的,味道可口但是酒精浓度并不高。漫雪刚喝完一杯,又马上给大家满上,说道: