云笙拿了几个皮蛋出来,剥出来洗干净切成小块放到一边,又把瘦肉洗干净切了一部分剁成肉沫,放入姜和盐调味腌制。
把米洗干净放入锅里用大火煮开,又用小火慢慢的熬煮,不时的搅动一下,以免粘锅。
这样熬粥就要小火慢炖,等米都煮炸开了,倒入肉沫和切好的皮蛋,加入盐调味。
再稍微煮一会加入洗干净切好的香菜,就可以出锅了。
“娘,做什么好吃的?”二宝歪着身子伸进来一个小脑袋。
云笙看着他笑的眉眼弯弯的样子:“小鼻子挺灵,课业都做完吗?”
“都做完了,这不一出来就闻见香味了。”
“肚子饿了?”
“也不是太饿,就是好奇。”
“给你们煮了个皮蛋瘦肉粥,天气太热了,稍微放凉一点再吃。”
“好。”
“你大哥和三弟呢?”
“在陪阿奶。”
云笙把锅里的皮蛋瘦肉粥都舀了出来,放在桌子上凉着,就走到门口拉过二宝的手。
“今天老师布置的课业多吗?”
“还好,比平时多了一些。”
“有听不懂的地方吗?”
“没有,老师讲的都很容易听懂。”
“娘,我们要学到什么时候?”
云笙拉着他走到阴凉地方坐下:“不想学了?”
“不是,是我没想过要考科举。”
“这么丁点人,就想那么远?”
“呵呵。”二宝不好意思的抓着小脑袋。
“让你们去读书也不是要走科举,是让你们能识字,我也没想你们去考科举,你们以后想做什么就做什么。“
“那要读到什么时候?”
“你们行冠礼以后,你们就去做你们想做的事情。”
“哇,那还有好久。”
“等你们再大一点,也可以去学其他的东西,不过现在你们还太小了。”
“嗯嗯,我知道了。”