不过当温尘一顿操作后,锅里出现洁白的晶体时,许管家都惊呆了,等温尘将盐铲出来后,又研磨成细小的颗粒,许管家用手指沾了一点放到嘴里尝了一下味道后欣喜若狂:“王爷,这……这是盐吧?”
“不错,这是精盐也叫细盐,咱们平日里吃的叫粗盐。本王之前不是说要想办法赚钱吗,本王打算开一家酒楼,而且要做和别人不一样的菜品,需要用到细盐。”温尘说道。
“王爷,这盐若是咱们拿去卖不是更好吗?”许管家有些不解的问到。
“咱们这盐要是拿出去卖,卖贵了百姓买不起,卖便宜了就会影响朝廷的盐价,卖一样价的话咱们何不就卖粗盐。”温尘将自己心中的想法说给许管家听后,许管家也觉得有道理。
“对了,你可知道虾?”温尘问到。
“虾?”许管家疑惑的答道。
“那金钩你可知道?”温尘又问到虾的另一个名字。
许管家恍然大悟,于是点了点头。
“那你帮我寻一下一种和金钩很相似,不过体型却很小,大概就小拇指指甲盖这么点大的虾,本王称为毛虾。”温尘又想到有了精盐,还需要味精,而味精的原材料就得许管家去找一下了。
“对了,还有香菇,在市场上看看有没有人卖,若是没有的话,就找一个山民问一下,这东西下雨后长在树桩边,很容易找到的,让他们采集起来,咱们王府大量收购。”
许管家点了点头答到:“王爷放心,属下这就去办。”
“这段时间要辛苦你了,后面还有找酒楼铺面的事情,都需要你操心一下。”温尘说道。
许管家笑了笑:“王爷哪里话,这都是我该做的。”
随后温尘又吩咐许管家叫人把东西收拾一下,自己带着刚刚提纯过的盐来到厨房。
此时厨房的厨子们正在忙碌着做晚膳,看到王爷驾临都赶紧过来行礼。
“你们忙你们的吧,本王就是过来看看。”温尘说完,就在厨房的案板上看了下今晚的晚膳菜品,看到白菜、扁豆、鱼还有鸡,温尘就大概猜到了晚上吃的啥,白菜和扁豆水煮,鱼清蒸,鸡是准备烤的,最后加上一碗羹,这些虽然味道不错,但温尘早已经吃腻了,不过也没有办法,大胤的蔬菜确实种类不多。
想到前世的青椒肉丝,番茄炒蛋等,温尘不由想到皇叔温元征,他能弄到异域的东西,说不定有渠道能弄到异域蔬菜。
温尘心里决定,过几日把蒸馏设备弄出来后,弄一点蒸馏酒带过去拜访一下皇叔。
温尘把细盐交给厨娘,吩咐今晚用细盐做菜,第一次见到细盐的厨娘也是一脸震惊,表示要省着用。
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