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第169章（第1页）

何况，不仅是风景，有了从琼州崖州之类的地方送来的大批香料，李悦在美食上更是走得越来越远，他反正只需要形容成品和差不多的制作过程，自然有别人去忙活。上辈子他在的单位每年都会有一次疗休养，大家其实都对游山玩水没什么兴趣，本来就是出去疗休养的，所以，太累的事情大家都不乐意去做，最终，一帮人选择地方的时候，就看当地的美食，因此李悦其实还真的吃过不少东西，如今都一股脑儿交给了那些厨师，让他们去研究，这些厨师也很能触类旁通，推陈出新，横竖就算是味道做得不好，王府那些下人都不会嫌弃，毕竟只要油水充分，放足了调料，总不会难吃到哪里去。

因此，如今闽王府上已经搞出了好几本菜谱，专门按照蒸煮煎炸炒炖焖烤等各种烹饪的手法来分类，这些菜谱要是流传出去，足够撑起好几家大酒楼了，不过，在岭南这边，暂时没人欣赏这个，这边权贵很少，就算是越人中的首领，他们的饮食并不会真的比普通的族人强到哪里去，无非就是他们能多吃几口肉而已，至于说有什么花样，他们还真是没有这个时间和精力来折腾。

如今新城公主却是真切地感受到了美食的魅力所在，男人有什么好的，能吃吗？每天早晨起床，就有各种各样的早点，水牛奶做的双皮奶、姜撞奶，再提纯出黄油，加上糖打发出奶油来，那么，各种各样的甜品就都可以做了。奶油这玩意虽说热量高，但是，这种轻浮柔和甜蜜的口感，很少有人能拒绝，新城公主也是如此。李悦还在岭南找到了木薯，这下，奶茶里面的珍珠便也就做出来了。除了各种烤饼汤饼毕罗之外，李悦还搞出了各种面包，就算是法棍这样可以当做武器的，抹上黄油，在撒上蒜粉之类的调料，烤一烤吃起来也是香喷喷的，无非是有点蒜味而已。至于其他什么夹心面包，甚至是蛋糕，悄悄让你长肉的同时，也是叫人难以拒绝的美味。

总之，来了不过是小半个月的事情，之前清减了不少的新城公主迅速恢复了过来，甚至还胖了一点。不过，这年头根本没什么减肥的说法，如今的审美就是那种骨肉匀停的微胖美人，在民间，甚至吃得胖的女人更有竞争力，因为这样好生养，也意味着娘家有钱，要不然怎么可能将女儿养得那么胖！

新城公主虽说对自己身上多了点肉有些苦恼，不过，这无非就是多走几步的事情，不擅长打马球，但是她可以跟李悦一起玩一玩捶丸之类的游戏，多运动一会儿，就不怕胖了，遇上好吃的东西，也能多吃两口。

新城公主在泉州这边俨然有些乐不思蜀，而长安那边，李治却是不愿意让新城公主继续待在外面了，起码新年的时候，作为这一辈仅存的嫡出公主，总得露个面吧！何况，李治已经给新城公主看好了几个未来驸马的人选，得让新城公主那边挑一挑，若是她不回去，这事可就没法办了！因此，李治甚至没有叫人通过驿路来送信，而是直接借用了信鸽，连续送了好几封催促回京的书信，这下，新城公主即便舍不得这里的美食，也得回去了，同时，李悦也免不了走上一趟，毕竟，他就藩也有两年了，李治也想要问一问李悦如今闽越是个什么情况。

第88章

长安似乎没什么变化，又似乎有了不少变化。洛阳的轨道已经在铺设，不过朝廷做事嘛，大家也是知道的，尸位素餐的不少，在中间上下其手的也多，也亏得朝廷财源充足，要不然的话，这轨道这样铺设下去，朝廷说不得还得破产。

轨道还没有铺设好，因此，到了洛阳之后，李悦新城公主一行还是顺着官道前往长安，李悦虽说是离开关中有了一阵子，但是，他的影响力并没有因此降低，岭南输入的大量商品充满了他的影子。顶层知道的香料和罐头，李悦在里头都有时限不等的红利，而中下层呢，却是因为岭南运输出来的大量干货。最多的就是鱼干，鱼松之类的，这些很便宜，比起市场上的羊肉乃至猪肉都便宜得多。别以为李悦之前搞出了劁猪的手法就觉得如今猪肉会便宜到哪里去了。便宜的猪是那种被养在厕所旁边甚至是里面，生冷不忌，什么乱七八糟东西都吃的，这种猪杀了之后肉眼都能看到寄生虫卵，而且口味其实也很糟糕，这当然便宜，而如今为这个时代的中产阶级，也就是自耕农小地主以上的阶级所愿意食用的，就是那种用煮熟的猪草加上麸糠还有泔水养殖的猪。这些猪种之所以后世几乎已经灭绝了，就是因为它们长膘并不快，不像是后世，一方面猪种比较好，另一方面还有那种专门用来育肥的饲料，所以七八个月就能长到一百五六十斤，如今的猪，怎么着都是要长到两三百斤才肯卖的，而这一般都得花上好几年时间。在这样的情况下，你指望贱价出售，那是不可能的事情。

但是从岭南，或者说，从胶州湾那边运输出来的各种鱼干鱼松就不一样了，这些是真便宜。岭南虽说还没有自己的船，但是，他们已经对船体进行了改装，舱体里面带上大量的煤，然后在捕捞到鱼之后，水手直接就会在船上清理冲洗一下，就直接送到专门制作出来的烘干炉里面烘干，烘干之后，压根不会运回岭南，直接就在胶州湾之类的港口就开始出售，一石鱼干的价钱也不过就是两三千钱的样子，跟粮食其实差不太多，但是，鱼肉肯定要比粮食更有营养，何况，这是脱水的鱼干，每次用刀子切一块下来，一家子都能吃到点碎肉，这就很了不得了！岭南那边甚至还搞了一种小型的刨子，可以从鱼干上头刨下碎片来，节省一点的人家，只要注意不要让鱼干受潮，一直保持干燥，买上几条，就能吃一年。因此，即便是贫苦百姓，也是肯几家凑一块，买上一石鱼干回去改善一下生活的。