先放一旁。
起锅烧油。
将准备好的香料,草果、桂皮、花椒、小茴香、香叶、陈皮、大料等倒入锅中。
小火煸炒。
炒到发出香味。
这时候放入大骨棒,加料酒、酱油、蚝油。
再倒入热水。
记住了。
这时候一定要用热水,不要用凉水。
大火煮开。
然后加入农家酱和老抽。
继续煮,煮至沸腾半小时以上。
肉炖烂即可。
这时候,基本上酱棒骨就做成了。
“真香!”
大棒骨做好,闻着那香味。
林枫自己都馋了。
在迪拜的一个多星期,天天山珍海味,吃腻了。
现在,无比眼馋自己刚做好的大棒骨。
二话不说,拿起一个就啃。
嘎吱嘎吱。
那叫一个美味。
吃饱喝足。
看看时间快中午12点了。
时间到了。
林枫收拾了一下,准备赶往任务地点。
这星期摆摊卖酱大棒骨的任务地点是——为民骨科医院。
是的。
中午12点。
骨科医院门口。
摆摊卖酱骨头。
不要觉得奇葩。
对于此,林枫习以为常。
毕竟,再奇葩的任务也不是没做过。
。。。。。。
为民骨科医院大门口。
一辆三轮车的出现却打破了这里的宁静。