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第18章 霜降（第3页）

盐：适量

制作步骤：

1。将羊肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。

2。将萝卜去皮，洗净，切成小块备用。

3。将羊肉、萝卜、枸杞、姜片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲煮2小时左右。

4。加入料酒和盐调味，继续煲煮10分钟左右即可。

百合莲子汤是一道清淡的汤品，以百合和莲子为主要食材，搭配冰糖等调料，具有养心安神、润肺止咳、健脾止泻等功效。

食材准备：

百合：10克

莲子：10克

冰糖：适量

制作步骤：

1。将百合和莲子用清水泡发，洗净备用。

2。将百合、莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲煮1小时左右。

3。加入冰糖调味，继续煲煮10分钟左右即可。

以上是一些适合霜降时节煲的营养汤，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的汤品。同时，霜降时节还应注意保暖，多吃一些温热的食物，避免食用生冷食物，以保持身体健康。

霜降是秋季的最后一个节气，意味着天气逐渐变冷，昼夜温差加大。在这个节气里，人们容易患上一些疾病，需要注意防护。

霜降后，气温下降，空气干燥，容易引发呼吸道疾病，如感冒、咳嗽、肺炎等。为了预防呼吸道疾病。

霜降后，天气寒冷，血管收缩，血压容易升高，容易诱发心脑血管疾病，如高血压、冠心病、脑卒中等。

霜降后，气温下降，人体的消化功能也会受到影响，容易引发胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、腹泻等。

注意饮食卫生不吃生冷食物，不吃变质食物，饭前便后要洗手。

合理饮食少吃辛辣、油腻、刺激性的食物，多吃易消化的食物。

注意保暖尤其是腹部，避免着凉。

保持心情舒畅避免精神紧张和焦虑，有助于缓解胃肠道不适。

霜降后，空气干燥，皮肤容易失去水分，容易引发皮肤疾病，如皮肤瘙痒、湿疹、冻疮等。

注意皮肤保湿使用保湿霜、乳液等护肤品，保持皮肤水分。

多喝水保持身体水分充足，有助于缓解皮肤干燥。

注意保暖尤其是手部、脚部等部位，避免着凉。

避免接触过敏原如花粉、灰尘等，减少过敏反应的发生。

霜降后，天气寒冷，关节容易受到刺激，容易引发关节疾病，如关节炎、类风湿性关节炎等。为了预防关节疾病，我们可以采取以下措施。

注意保暖尤其是关节部位，避免着凉。

适量运动如散步、慢跑、太极拳等，有助于增强关节的灵活性和稳定性。

避免过度劳累注意休息，避免长时间站立或坐着。

定期体检及时发现和治疗潜在的疾病。

霜降后，我们要注意保暖，合理饮食，适量运动，保持心情舒畅，定期体检，预防疾病的发生。如果出现身体不适，应及时就医，以免延误病情。