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第四十八章开酒楼（第1页）

房遗爱当即在堂上表示不再追究，当然这个案子也就不成立了，万年县县令也不会自己给自己找麻烦，当即退堂。

走出官衙，房遗爱拿着手中长孙冲签过字的契约向着长孙冲挥了挥，长孙冲走到房遗爱身边：“希望有一天你不要落在我的手上。哼！”说完以后长孙冲带着长孙家的人离开了。

房遗爱莞尔一笑，他根本没有把长孙冲的威胁放在眼里。

房遗爱并没有直接回家，而是去了长孙冲赔给他的酒楼‘春风楼’。春风楼占地差不多有2亩的面积，在古代的酒楼并不是完全是一个楼，靠近街道的是酒楼，而酒楼的后面还有一处大院子。

房遗爱估计单单这个酒楼的价值就不下于千贯。正好自己现在在长安没有什么产业，酒楼行业经营好了向来都是暴利行业。

房遗爱走进酒楼，此时已经到了下午，吃饭的人并不多。房遗爱大致观察了一下酒楼的布局，一楼全是大厅，没有任何包间，而二楼全是包间。

房遗爱又点了几个小菜，准备尝尝这个马上就要到自己手中的酒楼的手艺。上菜的速度很快，没到一刻钟菜就被端了上来，大概是没有什么人吃饭的缘故吧。

这个时候没有什么绿色蔬菜。只有一些肉类食品。房遗爱夹起一一块羊肉放到嘴里，感觉口感还不错，但是这一股膻味自己实在是受不了。房遗爱一口吐在了桌子上，或许在刚来这个世界上时他还能吃得下这么膻的羊肉，但是吃惯了张东官处理的食物，现在他对处理得不好的羊肉实在无感。

房遗爱又夹了一块鸡肉，虽然还是有一种腥味，但是也能勉强入口。

就这样一顿饭房遗爱吃了几筷子肉，剩下的全都被他的两个护卫吃得干干净净。这些护卫虽然也考虑味道，但是他们却没有房遗爱这么挑。

房遗爱在吃饭的时间里，没有任何新的客人进入春风楼，他大概看了一下，这个酒楼要么没有什么盈利，要盈利也很少。

作为曾经的纨绔，他很清楚酒楼是绝对有搞头的。但是这个春风楼绝对有大问题，首先就是味道的问题，这种味道虽然不算太差，但是在酒楼林立的长安城确是算不上太出彩。

再就是没有什么营销手段，像后世的一些会馆，没有一定的身份或者没有消费到一定额度是没有资格去包间的等等。

“小二。把你们掌柜的叫来，我要见他。”房遗爱对小二吩咐道。

没多久，掌柜就跑了过来，掌柜的是一个差不多五十岁左右的老者，眼睛炯炯有神，看起来颇为精明。他对着房遗爱拱手道：“不知道小公子有何事找老朽啊？”

房遗爱笑着道：“不知道老掌柜是否知道这个春风楼已经换东家了？房遗爱拿出自己和长孙冲的契约给老掌柜看。”

掌柜的接过契约，他知道眼前的人绝对不会骗他，也没有哪个人会因为一个酒楼而去骗长孙家。

掌柜的并不是长孙家的人，甚至说跟长孙家基本没有什么关系，他和长孙家只是雇佣与被雇佣的关系而已。

他看着眼前的少年，就是自己未来的东家，不知道会怎么处理自己等人。

长安居，大不易。绝对不是说说而已，几乎每一天都需要用钱来维持。自己可是每个月有200文的工钱，伙计们也每天有两文的工钱，他们只是勉强能够维持生活而已。如果没有了这份工作，他们很有可能马上青黄不接饿肚子了。

房遗爱开口道：“从现在开始我就是你们的新东家，现在你给我介绍介绍一下酒楼的情况。”