“那我期待着了。”徐素歆高兴地说,她这周抢到了五斤的玉米脆肠,真的好吃。
新认识了个朋友,许秧还挺开心的,不过因为她要回家,就没有参与后续的活动。
回去的路上,许秧先在宿舍群说了下自己回家的事,让她们不用给自己留门。
周末的时候,许秧就跟家人说了自己冬至要回家的事,让他们都早点回来。
关于晚上的夜宵,她已经想好了,煮一小锅汤圆,然后熬一锅猪肚鸡菌菇汤。
刘莹已经按照许秧说的,把猪肚和鸡肉清洗好,还有她要的新鲜海鲜菇、平菇等。
许秧一回到家,开始准备配料,塞进鸡肚子里,再把鸡塞到牛肚里,再放到微压锅里炖。
因为时间赶,用微压锅可以缩短下时间,等许爸他们回来,猪肚鸡菌菇汤正好可以喝了。
熬好的猪肚鸡肉菌菇盛乳白色,看着跟羊肉汤有点像,实际上是完全不同的口味。
在传统的饮食文化里,素来有以形补形的说法,做餐饮生意的人,饮食总没那么规律,或多或少有点问题。
不管汤的食疗药效怎样,但味道肯定是很赞的。
“秧秧,你做啥好吃的了?”许妈踏进大门,就扬声朝厨房里喊道。
许澈和许胜今晚比较早回来,隔一段时间就在群里发流口水的表情包,很明显是许秧做好吃的了。
许秧拿着一把夹子和厨房剪刀正在剪猪肚和鸡肉,头也没抬地回复道:“妈,你猜猜?”
许妈吸了吸鼻子,“这味道有点熟悉,想不出来。”
许爸给院子里的几盆蒜苗浇了水,进来说:“是猪肚汤吧,这味儿闻着像。”
“爸猜对了。”许秧盖上锅盖,准备煮汤圆。
她也不准备做多,一个人五颗,吃个意思,然后再喝猪肚鸡汤。
许胜一口气把汤圆吃光,迫不及待地盛了一碗汤,他拿起汤匙,舀起汤再倒在碗里,选了个好看的角度拍小视频。
“秧秧,你这猪肚处理得好,一点都不腥,还保留了猪肚的味道,真香!”
许澈往旁边看了一眼,也不慢慢吃汤圆了,跟着盛了一碗汤。
他喝了一口,眉毛跳了跳,显然很满意,拿着汤匙就要喂刘莹。
刘莹的脸一下子红了,她往边上侧了侧身,瞪了许澈一眼,这么多人在呢。
“莹莹,汤很香很顺滑,宝宝肯定会喜欢的。”
许妈点头:“莹莹,猪肚鸡汤没羊肉燥,你多喝一碗。”
刘莹红着脸点头,悄悄抬脚踩了许澈一脚。
许秧喜欢吃猪肚鸡汤里的菌类,平菇和海鲜菇吸饱了汤的味道,却不会软烂,比鸡肉还好吃。