此外,许秧还做了拉丝土豆饼。
芝士并不是她常用的原材料,芝士做出来的菜有独特的风味,许秧就打算尝试多种做法。
冬至这天,不少饭店会提供汤圆,不过许爸许妈并没打算做,因为每个订单要送一个茶叶蛋,店里光是做茶叶蛋就要花很长的时间。
许秧搓的汤圆没包馅料,今年她买到了大薯,这和汤圆一起煮,滋味丝毫不差。
按照之前的惯例,许秧在家做好饭菜,再送到店里,大家聚在一起吃。
而每一次聚餐,员工们都非常期待,小老板的手艺真的好,吃过一次就叫人念念不忘。
吃过午饭,许秧陪着文文午睡了一会,这才起身去食肆。
食肆宽敞明亮的厨房里,许秧把需要的食材一样样取出来,逐步处理。
厨房里并不会冷清,手机被架在支架上,上面播放着时下热门的综艺。
伍盛隆来得早,他今天穿着很正式,西装、领带、皮鞋,头发还抹了发胶,看着跟换了个人似的。
他看许秧在忙,就站在玻璃窗外看,时不时看看手机,再看看门外。
除了番薯圆面线汤、笋干炖肉、腊肠腊肉双拼饭,许秧还准备了香酥鸡、芝士焗虾、虎皮牛角椒等。
不到六点,伍盛隆约的人就到了,是一男一女两个年轻人,看面容,应该是他的子女。
伍盛隆很高兴地跟许秧招手,示意可以上菜了。
两个人打量着这间并不大的食肆,对它的味道并不是很抱希望。
自从他们跟父亲吵架之后,已经将近一年没联系了,这次父亲主动约他们吃饭,又恰逢周末,自然要来赴约。
笋干炖肉是提前做好的,只需装盘加西蓝花点缀即可,同时,许秧又起锅做番薯圆面线汤。
相比中午做的简单版,这回的番薯圆面线汤里还加了虾仁提鲜。
紧接着就是腊肠腊肉饭、香酥鸡、白灼芥兰。
上菜的时候,许秧发现伍盛隆三人都没说话,气氛有些紧绷。
伍盛隆看到菜上来了,顿时送了口气,忙主动拿碗给子女盛番薯圆面线汤,同时介绍这道菜的特色。
在等待的过程中,他已经把今晚的几个菜都问得明明白白的了,这回说起来也是头头是道。
其实伍盛隆刚开始看到蒸锅里的番薯圆,他还以为是点心,毕竟这颜色真好看。
秦梧堂则是带了家人过来,一张中桌坐着有些挤,但一家子气氛好,倒是与隔壁的伍盛隆一家三口形成鲜明对比。
菜一道道送上来,秦梧堂看着中间那一盆色彩鲜艳的番薯圆还愣了下,这跟他看到菜单时想的不一样。