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纪家小食铺火了。
花朝节当晚,天南海北的顾客汇聚于此,本是为观赏花魁表演,却意外品尝到如此美味,据说连永州知州都大为赞叹。
一时间,小小一间食铺在永州火爆起来,乃至口耳相传,火到了隔壁州县。近日颇有一些外地宾客,专程赶来棠梨镇,品尝这“网红小食”。
纪潇愈发忙碌。
白花花的银子也如长了翅膀般飞来,再不似以往一枚铜板一枚铜板攒的日子。
晚上借着月光,她搬出大箱子,倒出一地的碎银,和小玉一道美滋滋数银子。
时间过得飞快,一转眼,江家百两黄金的彩礼钱她快要攒够了。
按目前每日的进账数额来算,到不了约定的半年期限,她就能挺直腰杆回去退婚。
但现下面临一点问题,螺不够用了。
螺蛳粉毕竟是她铺子里主打美食,当初也是靠它起家的。
随着生意日渐红火,每日售出的田螺数量只增不减,杏香村的田螺都快薅空了。
螺蛳粉带火了田螺,也不是没有精明的商家试图照猫画虎,但奈何没掌握那去沙去味儿的妙法,田螺仍处于无人问津的境地,市集上也几乎找不到售卖的。
好在除了杏香村,周边还有不少村镇,都有溪有湖,只是路程较远。田螺用量大,平日她们几人忙着备菜开摊,也没有闲工夫走远路去捡螺。
她想着,若能找人长期收购,就像从城东药铺的张账房那定购羊奶一样,便最方便省事了!
说做就做。
纪潇戴上帷帽,和小玉一道出发,首先去的是离杏香村最近的桃花屯。
桃花屯如其名,是个栽满桃树的小村落,村民自给自足,丰收季便摘了桃子拉到城里售卖,补贴家用。
正是仲春时节,粉白桃花如云如雾,风吹落英缤纷。
纪潇提起裙摆,兜住飘落的桃花瓣,回去晾晒成桃花干,放一片在水果捞上,又香又好看。
江亭钰回头,见少女驻足桃树下,帷帽垂下若隐若现的雪纱,身影也变得朦胧。
她抬眸迎着桃花飘落的方向,帷帽雪纱沾了落花,眉心丹砂桃华的花钿微微闪耀,与此情此景相得益彰。
见他看过来,便笑着兜起一怀桃花瓣跑来,献宝似的给他看:“回去晒桃花干,泡水喝!”
江亭钰脱下外袍,将她兜住的花瓣尽数裹起来。
桃花屯人不多,二人先去临近的溪水察看。
田螺干净肥美,仗着没人吃它,长得个大膘肥,懒洋洋地卧在波光流溢的溪石间晒太阳。
沿溪走了一段,果真见了不少的螺,比最初杏香村溪里的还要多一些。
“你们是何人?”
路上遇着一位在溪边搓洗的妇人,大抵村中人少,外来人更鲜见,妇人眼神好奇又戒备。
纪潇上前,说了想收购田螺的事,妇人听得一愣一愣,听说她要溪里的螺蛳,讶异笑了出来:
“你们城里人呀,真是异想天开。这螺蛳可不兴吃,又臭又有沙哩。”
纪潇解释了一通田螺的妙处,又说起城中时兴的螺蛳粉。
“大娘若得空,可发动家中人,多多捡些田螺,我拿银子与您换。”
见这年轻姑娘不听劝,还要出银子跟她收螺,妇人困惑道:“这些螺溪中随手便可拾得,你为何要给我钱来买?我们村里人虽没怎么见过世面,却也不傻,不能由着人哄骗。”