这不,他们才吃上一点,就有进店了。钟桂华见到来人,迅速地放下碗筷,就上前招呼了。
其他人都有些目瞪口呆,莫婷在一边点点头,不亏是在饭店工作过的,这速度简直了。
一个人进店了之后,慢慢地就有更多人陆续的进来了,很快店面都做了大半的人。
很多人进来就是去点麻辣烫的,只有小部分人是点了麻辣烫还点了一小份的牛杂来尝味道。
莫婷将食材放下去煮,等了一段时间,就端到窗口,继续煮下一份。
其实麻辣烫并不算是什么有技术含量的菜式,最重要的是汤底要香,然后材料要新鲜。
十一点到一点这个时间段,莫婷甚至都没数不清自己煮了多少份麻辣烫了。
麻辣烫的汤底香,味道足但是不会让人觉得咸,有些人不点辣汤底的,剩下的汤都一点点喝了好多。
这中午的生意也超出了莫婷的意料之中,因为她本来觉得今天并不会有什么人来,不过经过这一天,就可以清楚的明白,这里的人流可是比在镇上的要多得多了。
等到晚上的时候,就多了一些学生在外面逛街。莫婷照样还是跟今天中午一样,做了一碗麻辣烫,只不过是让小婉坐在门口的位置吃。
毕竟晚上要做生意的,其他人肯定要早早吃过的。
学生们都是好奇的,而且来的都是成群结队的,莫婷看着好几个人在外面商讨了几句,就走进来了。
显然每个人对这种吃法都非常的陌生,小蒋解释了一遍这个麻辣烫是怎么吃的。
小蒋今天一天,只做了三件事情,解释麻辣烫的吃法、算数、收钱。不断重读的解说了十几次,她已经可以一字不落的复述自己说的话了。
“……您也可以选择套餐,这个都是我们搭配好的,价格也是有优惠的。这边选好之后,拿到柜台称重,再等待取餐就可以了。”
他们几个人一人拿了一个碗盘,慢悠悠地选自己的菜式。在他们还在选择的时候,又来了几个客人。
现在莫婷是负责烤鸭跟麻辣烫炖煮这两样事情,莫叶妤就坐在门口的牛杂桌,切牛杂跟装外带的马蹄糕跟凉拌菜。
也有不少人步履匆匆,只好买点马蹄糕来垫垫肚子;还有些人在店面门口看了好久,让莫叶妤有些紧张,谁知对方是在看烤鸭的,最后叫莫婷出来给对方切烤鸭。
店面营业到晚上10点就准时关门了。其他人都先回去了,莫婷跟莫叶妤两个人还在店里面,在数今天的营收额。
一天的收入就完全超过在镇上苦苦经营几年的一天的工资。
莫叶妤呆愣地说道:“这我才终于明白省城的消费能力。有好些人好像不在乎钱一样,点了麻辣烫还要点上一碗牛杂。”
莫婷笑道:“你现在看到的只是一点点,只不过是省城人多带来的好处,但是消费水平要说高的话,还真是算不上。”