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第176章（第1页）

只要他们定宴给钱，不浪费饭食，池小秋也不介意旁人说她这店“俗”，再俗这群尚雅之人，也不是天天往她这里来了。

果然，只等底下机关一开，渠内清水便缓缓流动起来，专做出的轻巧果篮果盘，托着切片的西瓜，红彤彤的林檎果，刚冰过的杨梅李子，刚刚上市的第一茬葡萄，摇摇晃晃绕桌而行。

这样的桌子最适合对诗，酒觞做得颇有古意，里头的梅子酒喝得再多也只是微醺醉意，可是正好助长了诗情，这会就觉得满桌的假山酒菜都成了累赘，满腹诗句欲吐，就是寻不到纸笔。

刚有些恼，就见伙计抬了小桌，上头磨好的砚中墨，再往四周竹帘旁轻轻一拉，六角亭边都倏然垂下几张素白纸，正供他挥毫泼墨。

于这几人而言，这饭吃得适意极了，等回家醒了酒，自己兴起而至写的诗文也一并都送了回来，还道这是第一次吃这“擒文含毫宴”，便抹去了两成价钱。

他们乐，池小秋也乐，不过是添些纸添个桌子，便能多赚这些，实在是划算，太划算了！

经此一宴，池家食铺的后院骤然红火起来。

第102章细索凉粉

名声自会长腿，多了这么些新鲜玩意，一传十十传百，虽没人来池家食铺小小院落中来定大宴，可若是朋友几人闲聊叙话聚会，只三四五六人，便多有选了这里的。

一时，若有来此谈生意的，自有人备了笔墨，要写契书时，唤一身就使得。若是没甚要紧事，从棋坛酒签到投壶射箭，还有许多从没见过的诗词游戏，越发引得人往这里来消闲吃酒。

这般过了三四天，小齐哥既没空再天天往外头盯着对门发酸，也没空在外头招待，只是窝在柜台里头埋头算着什么，整日都不出来。

无论在摆设上花了多少心思，她既然开的是食店，就要记住立身的根本。

池小秋初时看着来来去去的人，满满当当的订单，不过高兴了一阵，就重往厨下去张罗她的饭食去了。

“小秋师傅，你看我这粉磨得可使得？”

惠姐兴冲冲而来，展开手，将她磨了好一阵的绿豆粉给池小秋看。

池小秋不必看，只伸手一捻，就知道她这粉磨得粗细不匀。

惠姐显然花了大功夫，可惜她手头气力不够，再努力也是枉然。池小秋将袖子一翻，露出截白生生手腕。

“我再磨上两遍！”

惠姐耷拉了头，跟在后头看她将绿豆粉重又从磨盘中散出，化成更加细腻的粉末，被扫进细布簸箩中。

绿豆粉加水成糊，经历两道工序放凉之后，就成了块冰凝雪堆似的凉粉块，拿铁锼子现成一旋，就见白玉冻一般的粉条蜿蜒叠落在碗中。

细索凉粉正是这夏天降火清凉的时兴小吃，池小秋专备出甜咸两样浇料，甜的那一碟里头有木樨花酱、绵白糖、红果浆、蜂蜜水，咸的一碟里头颜色要更丰富一些，热辣辣的红椒水，翠绿的小葱末荆芥，调好的蒜蓉汁，酸味陈醋，点睛的芝麻油。

食客只需说声要什么口味，就可现将这碟中诸般小料往上头一浇，暑热之际下肚，清风自来，最是开胃。