的情况下，摆摊卖吃食是一个比较好的选择。 姜泽兰想到了十分吸引人的夜摊烧烤炸串，但片刻后又打消了念头。 虽然这类食物的气味吸引人，但是前期投入的费用较多，光是炸串的油就是不小的消耗，弄水煮串的话，不仅得定制特制的锅具，汤水太多，不方便从农村弄到小镇上。 她家住在农村，摆摊的位置当然得选择离得最近的小镇。镇里人口不算特别多，道路设施落后不说，晚上还没有路灯。等她傍晚卖完东西回家不太安全。 李香莲之前也在镇上摆了包子摊。早餐虽然有人买，但是这几年也没有挣到多余的钱。 放弃早点和晚间烧烤，就摆中午的摊……先做盒饭？ 她记得镇子里最近有几栋建筑正在施工，应该会有市场的。 想通这些后，姜泽兰就开始思考午餐...