聂丘现在脸上早就已经没了刚才生气的表情，满满都是回忆。 要说这厨师把高大上的东西做得好吃很难，把家常菜做得出色，做得不一样来那就更难了。 现在别说小饭店，就连他们酒店下的好几个价格低一些的餐厅都用上了预制菜。 餐厅用预制菜其实已经是业内公认的事情了，公众不愿意接受在餐厅吃到预制菜还要付现做菜的价格，但也无法阻止预制菜的蔓延。 不少复杂的东西人工做起来不仅费时费力还可能做失败，直接用预制菜可以大大节省时间和成本，甚至味道都不会差，就比如这红烧肉。 姚利彬之前所在的餐厅是定位高档的，所以一直坚持不用料理包，但红烧肉这道菜也没了出场的机会，基本上也只有聂丘想吃了才会让他做。 “诶，以后我想吃红烧肉可怎么办啊...