聂书拿起一片，轻轻咬了一口，眼睛顿时亮了起来。 牛肉干入口酥脆，完全没有之前塞牙的问题，反而带着一种独特的香气。 “这是……炸过的？”聂书惊讶地问道。 孙采采点点头：“对，我把牛肉切得更薄，然后裹了一层薄薄的面糊，炸了一下。 这样不仅解决了塞牙的问题，还让口感更丰富。” 聂书仔细咀嚼着，心里渐渐有了底。他抬头看向孙采采，眼中带着赞赏： “采采，你这想法真不错！不过，这会不会太油腻了？” 孙采采摇摇头：“不会，我特意控制了油温，炸的时间也很短，不会太油腻。而且，我还加了一点孜然和芝麻，味道更香。” 聂书点点头，心里已经有了决定：“好，那我们就试试这个新配方。不过，得先让顾客尝尝，看看...