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第201章 会武的(第1页)

说完,唐婉转身离去。

唐婉离开沈家后,想着自己已经有几日没去酒楼和庄园看看了。她决定先去酒楼瞧瞧情况。

来到酒楼,里面一如既往地热闹。伙计们忙碌地穿梭着,食客们的交谈声和欢笑声交织在一起。唐婉找到赵掌柜,赵掌柜一见唐婉,连忙迎了上来。

“东家,你可来了。这几日酒楼一切都好,生意也挺红火。”赵掌柜笑着说道。

唐婉点了点头,在酒楼里转了一圈,查看了一下菜品的供应和质量,又询问了一些近期的经营情况。确认酒楼没有什么问题后,唐婉和赵掌柜聊起了下一步的发展计划。

“赵掌柜,咱们酒楼现在生意不错,但是人手还是有些紧张。我想着是不是再买些人回来,帮忙打理酒楼和庄园。”唐婉说道。

赵掌柜思索了一下,说道:“唐姑娘说得有道理。这人手确实得补充一下。不过买人的事情可得慎重,得找个靠谱的牙人。”

“我也是这么想的。”唐婉说道,“所以我想和你一起去找牙人,看看有没有合适的人选。”

赵掌柜应道:“好,那咱们这就去。”

两人离开酒楼,来到了镇上专门做人口买卖的地方。这里有不少牙人在招揽生意。唐婉和赵掌柜找到了一个口碑较好的牙人。

牙人一见他们,立刻热情地迎了上来。“二位是要买人吗?我这里各种人都有,保证让你们满意。”

唐婉说道:“我们要买一些老实本分、能干的人,最好是有在酒楼或者庄园干活经验的。”

牙人拍着胸脯说道:“放心吧,我一定给你们找到合适的人。你们先说说具体的要求和预算。”

唐婉和赵掌柜详细地说明了自己的要求和预算,牙人认真地记下来,然后开始在自己的名册上查找合适的人选。

过了一会儿,牙人拿出了几个名册,上面记录着一些符合要求的人的信息。“这几个人都挺不错的,你们看看有没有满意的。”

唐婉和赵掌柜仔细地查看了名册上的信息,又向牙人询问了一些关于这些人的具体情况。经过一番挑选和讨论,他们最终选定了几个人。

“就这几个人吧。”唐婉说道,“麻烦你尽快安排他们过来,我们要看看实际情况。”

牙人点头答应道:“好,我这就去安排。你们放心,这些人肯定不会让你们失望的。”

唐婉和赵掌柜在牙人的安排下,见到了那一群等待被挑选的人。他们或紧张局促,或满怀期待地看着唐婉和赵掌柜。

唐婉微微眯起眼睛,目光如炬地从左至右缓缓扫过每一个人。她先让众人简单介绍一下自己的过往经历。有的人声音洪亮,自信满满地讲述着曾在其他酒楼里当伙计时的出色表现,如何快速地招呼客人、点菜上菜,对各种菜品的特点也是了如指掌;有的人则略显羞涩,轻声细语地说起在庄园劳作的日子。

接着,唐婉抛出一些关于工作态度和责任心的问题。“若在忙碌之时遇到挑剔的客人,你会如何应对?”“当分配到繁重的任务时,你会怎么做?”被问的人纷纷思索片刻后认真作答,有的表示会耐心倾听客人的意见,尽力满足他们的需求;有的则承诺会毫无怨言地完成任务,不偷懒不抱怨。

唐婉一边听着他们的回答,一边仔细观察他们的表情和肢体语言。对于那些眼神坚定、回答诚恳的人,她暗暗在心里打了个高分。经过一番严格的筛选和考量,唐婉最终从这群人中挑选出了十几个人。

她看着被选中的人,语气严肃地说道:“你们既然被我选中,就要明白这份工作的重要性。在我的酒楼和庄园里,必须要诚实守信、勤劳肯干。只要你们认真工作,我绝对不会亏待你们。”被选中的人脸上露出兴奋之色,纷纷挺直了腰板,郑重地点头表示一定会尽心尽力做好工作。

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